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Die Arbeit der „Heine-Kaufleute“ |
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Für den Inhalt dieser Seite sind Frau Lange und die Mitglieder der Schülerfirma verantwortlich. |
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Die Berichte werden fortlaufend geschrieben, bitte nach unten scrollen. |
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| Unsere Schülerfirma besteht nun schon das 3. Jahr. Wir kümmern uns um die Pausenversorgung unserer Mitschüler in der Heinrich-Heine-Schule Karlshagen. |
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| Das ist die Schülerfirma im Schuljahr 2009/2010. | |
| Geschäftsführerin: Jennifer Meyer Unterstützung: Frau A. Lange | |
| stellv. Geschäftsführer: Elisa Arnold, Michelle Albrecht | |
| Finanzen: Jennifer Meyer, Michelle Schnell | |
| Einkauf: Dajen Brauer, Julia Hartwig, Madeleine Messaaoud | |
| Marketing: Laura Pritzkow, Gina Tewes | |
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| Berater: Herr F. Henke; Geschäftsführer HA-IN Fruchtservice Vertriebsgesellschaft | |
| Frau Saatmann, Buchhaltung HA-IN Fruchtservice | |
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Unsere Ziele für das Schuljahr 2009/2010: |
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Erlernen von: Selbständigkeit, Eigeninitiative, Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit, Durchhaltevermögen, |
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| Verantwortungsbewusstsein | |
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Tätigkeitsbereiche: |
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| Einkauf: | |
| Überwachung des Warenbestandes, Erstellen von Preisvergleichen, Einkaufen von Waren | |
| Herstellung: | |
| Zubereitung der Verkaufsprodukte ( Brötchen, Würstchen, Obst...), Vorbereitung des Verkaufs, Auffüllen des Gefrierschrankes | |
| Verkauf und Service: | |
| Bedienen und Kassieren, Eindecken und Abräumen der Tische bei Veranstaltungen, Reinigen der Tische in der Cafeteria | |
| Reinigung: | |
| Reinigen der Verkaufstheke, der benötigten Küchengeräte, Ein- und Ausräumen sowie Reinigung des Geschirrspülers, Reinigung des Kühlschranks | |
| Buchhaltung: | |
| Durchführung von Tages- und Monatsabrechnungen, Kalkulationen | |
| Werbung: | |
| Anfertigung von Informationszetteln für die einzelnen Klassen über Angebote und Öffnungszeiten | |
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